Что в Грузии пьют чаще вина и «Боржоми»

Прекрасная горная страна, величественная, древняя, со своей историей, традициями и обычаями. Все это о Грузии. А еще – интересная информация, о которой мало кто знает.

Обычно при упоминании Грузии перед глазами появляется картинка: много зелени на столе, традиционный грузинский хлеб и, конечно же, кувшин с вином. Оказывается, это не единственный напиток, который пьют так же часто. И это не знаменитый «Боржоми». Без него не обходится ни один праздник. Даже во время перелетов в фирменных самолетах Грузинских авиалиний предлагают именно этот напиток, а не фруктовые соки. Имя его – лимонад.

В нашем сознании прочно укоренилось мнение, что сладкая газированная вода – это вредно, это лишние калории, и вообще от нее нет никакой пользы.

Оказывается, это не совсем так. В Грузии лимонад пьют везде и всегда. Посетители ресторанов заказывают сладкую воду наравне с вином. Лимонад очень вкусный, производится на хорошем, натуральном сырье.

Что в Грузии пьют чаще вина и "Боржоми"

История возникновения популярного напитка в Грузии обросла легендами и преданиями.

Никому не известный ученик провизора Митрофан Лагидзе всю жизнь мечтал создать свой собственный экстракт для приготовления лимонада. Мечта всей жизни сбылась, пришла всемирная слава, в 1900 году Лагидзе открыл собственный завод, на котором выпускались сиропы и лимонады по авторским рецептам. Успех был таким фантастическим, что призы и награды сыпались, как из рога изобилия. Грузинский лимонадный гений стал поставлять свои напитки к императорскому двору России.

Что в Грузии пьют чаще вина и "Боржоми"

Впоследствии, во время сопровождения Тегеранской конференции, лимонады Лагидзе подавали на встрече Рузвельта, Черчилля и Сталина.

Очень необычные вкусы получаются, когда смешивают несколько лимонадов, и получается такой себе коктейль. Нужно только найти свое идеальное сочетание. Это потрясающе вкусно, необычно и ново для восприятия.

Очень важно при этом соблюдать правильные пропорции. В кафе для приготовления лимонада его отмеряют специальным мерным стаканчиком. Он имеет специальную шкалу, на которой четко видно, сколько нужно налить сиропа, а сколько добавить воды.

Очень вкусно сочетаются с легендарным лимонадом прославленные тбилисские пончики. Их делают на дрожжевом тесте с добавлением ванили и заварным кремом внутри, они присыпаны сахарной пудрой. И продаются в Тбилиси на каждом шагу. К этим вкусняшкам идеально подходит сливочный лимонад.

Чем знамениты грузинские лимонады Лагидзе, слышали ли вы о них?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector