Почему китайцы предпочитают отказываться от хлеба

Хлеб дополняет приемы пищи у различных народов, в том числе и у нас. Мы не представляем суточный рацион без этого замечательного продукта. Издавна было принято приветствовать гостей «калачом и водой». Однако сейчас начали активно беседовать о вреде хлебобулочных изделий.

Особенно данная идеология приветствуется в Китае, где самый низкий процент людей, имеющих лишний вес. У китайцев нет отеков, синяков и мешков под глазами. Жители Поднебесной редко страдают аллергическими реакциями, диабетом и дисбактериозом кишечника. Неужели причина кроется в употреблении хлеба? Давайте разбираться.

Почему китайцы предпочитают отказываться от хлеба

Отметим, что наш излюбленный продукт достаточно токсичен. Чтобы избавить семена от сорняков, их обрабатывают различными химическими препаратами. Производя муку, ее отбеливают, что тоже не может не вредить организму.

Хлеб является содержателем глютена, который не несет никакой пользы и приводит к кишечным инфекциям. Отсюда аллергические реакции, проблемы с кожей и суставами. Китайцы предпочитают лакомиться рисовыми лепешками.

Фабричные дрожжи приводят к закислению. Начинают активно размножаться вредоносные бактерии (дисбактериоз кишечника). Вот почему возникают неприятности с функционированием желудка, поджелудочной железы и печени. Китайцы выпекают хлеб не на дрожжах, а на соде, либо же используют ячменную муку.

Благодаря хлебобулочным изделиям увеличивается масса тела. Согласно сведениям ученых, они вызывают привыкание, и если отказаться от такого гастрономического изыска, может возникнуть абстинентный синдром. Производители добавляют в хлеб огромное количество сахара, разрыхлителя и других вредных добавок.

Поэтому, если у вас не получается отказаться от калорийного лакомства, готовьте его самостоятельно, отдавая предпочтение муке грубого помола и отрубям. Вместо дрожжей выбирайте закваску собственного производства. А если не можете похвастаться кулинарными способностями, просто попытайтесь соблюдать «золотую середину», не съедая 10 кусочков хлеба за один раз.

Почему китайцы предпочитают отказываться от хлеба

А Вы любите хлеб? Как думаете, лучше готовить его самостоятельно или просто соблюдать меру, не употребляя ничего лишнего?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector